再前往日本之前就曾在背包客棧上爬文大阪美食有哪些？
有一位背包客棧的棧友極力推薦“黑門屋拉麵(黒門屋らーめん)‧總本店”
黑門屋拉麵(黒門屋らーめん)‧總本店就在Super Hotel難波‧日本橋(スーパーホテルなんば・日本橋)斜對面
每天出門返家都經會過黑門屋拉麵(黒門屋らーめん)‧總本店卻沒進去好好品嘗一番
就想利用留在Super Hotel難波‧日本橋(スーパーホテルなんば・日本橋)的最後一夜去嚐鮮啦(*ﾟ∀ﾟ)
在進入店裡用餐之前要先在這一台售票機買想要吃的料理的“食券”
由於Gen & Megumi討論許久
熱心的服務生還熱心地用中文詢問：「是不是有需要幫忙的地方？」
口音聽起來應該是在日本生活的大陸人
Megumi面帶微笑心懷感激的說：「沒關係，我們自己來就行了，謝謝。」
售票機上附的中文Menu
折騰了一段時間終於選定要吃的餐點Σ(´∀｀；)
整個店面小小的並不大
全部大概也只有6~7個座位
本來想拍拍店面的模樣
但因為涉及商業機密的問題而被拉麵師傅禁止拍照Σ(°Д°；)
不給拍的是廚房的部分
因為整間店真的太小很容易就拍到廚房部分
不過拍攝食物成品是被允許的^_^;
Gen點的豚骨拉麵(とんこつらーめん)
麵條的部分是使用細麵
Gen說湯頭很濃郁麵很入味吃起來還不錯b(￣▽￣)d
Megumi點的黑門屋拉麵(黒門屋らーめんブラックらうどる)
天真的想說既然都到黑門屋拉麵(黒門屋らーめん)‧總本店
那麼黑門屋拉麵(黒門屋らーめんブラックらうどる)應該是招牌吧(^-^)
麵條的部分是使用粗麵
但是湯頭喝起來太濃郁了
濃郁得過了頭會顯得膩了一點
可能是吃不慣這個味道吧(@[]@!!)
不過整碗麵的分量很大
應該適合重口味+食量大的人食用喔(*_*)
額外加點的一口煎餃(一口ギョーザ)
煎餃的部分也還不錯吃唷b(￣▽￣)d
當Gen & Megumi在用餐的同時
鄰座的一位日本客人開心的點點頭用中文說：「好吃！」
Gen & Megumi也面帶微笑點點頭說：「好吃！」
看來黑門屋拉麵(黒門屋らーめん)‧總本店還是蠻受大家的青睞(*ﾟーﾟ)
【Information】
店名：黑門屋拉麵(黒門屋らーめん)‧總本店
官網：http://kuromonya.com/top.html
地址：大阪府大阪市中央区日本橋1-21-28
電話：06-6645-8655
營業時間：11:00~24:00
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