到日本旅遊怎麼可以不去嚐嚐關東煮呢?
今天Gen & Megumi從祇園四条沿著川端通往南走
一會兒就會看到古色古香的日式店舖(・∀・)
おでん蛸長(たこちょう)的燈籠上面繪有小章魚的圖案(^○^)
一進入おでん蛸長(たこちょう)的店舖就被這雅致的擺設給吸引(^_^)
無論是一個瓷盤或是一束蘭花都好有味道啊(=^_^=)
有看沒有懂的牌匾^_^"
連廁所的門都彩繪得這麼精緻~^o^~
連櫥櫃角落都不浪費喔*^ˍ^*
有看沒有懂的菜單^_^|||
菜單是寫在木板掛在牆上的
雖然寫的都是漢字
但是沒有一個字是會唸的…(⊙_⊙;)…
那該如何點餐呢( ^_^ )?
天兵的Gen & Megumi只好問老闆菜單上排(或下排)從右邊數來第幾個是什麼?
然後老闆就會把食材拿起來給Gen & Megumi看
如果Gen & Megumi想吃就點來吃了╮( ̄▽ ̄")╭
這樣的點餐方式也行得通
連老闆跟客人都嘖嘖稱奇呢‵(*^﹏^*)′
關東煮食材烹煮中((o(^_^)o))
前方的杯子裝的是“日式燒酒”
若有客人點日式燒酒的話
老闆就會先擺放在加熱爐裡煮酒氣■D〞
Gen & Megumi覬覦的就是這滿坑滿谷的關東煮啊(*> ω <*)
哦~看起來就很好吃的樣子( ̄﹁ ̄)
一入座服務生就先遞上一杯暖暖的綠茶■D"
上菜啦。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
左上:鴨捏(鴨肉丸)
左下:玉子(蛋)
中:葱鮪(蔥段鮪魚)
琳瑯滿目的關東煮料理總會令人一次想多點幾份
但是老闆只會裝大約3樣左右的料理
應該是希望客人趁熱趁新鮮吃吧
而盤中的湯汁並非拿來食用的
Gen & Megumi偷看別的客人都沒有喝湯
猜測應該是保溫用的
當加點下一盤關東煮料理
老闆在裝盤時會將原有的湯汁倒掉
換上新的熱騰騰的湯汁(*゚ー゚)
左:京大根(白蘿蔔)
右:豆腐
Gen & Megumi可以說從來沒吃過這麼甘甜美味的白蘿蔔b( ̄▽ ̄)d
左上:炒皮(抹香鯨的皮下脂肪)
右上:油揚(油豆腐/阿給)
下:飛龍頭(類似雞捲的豆腐炸物)
炒皮也是Gen & Megumi第一次嘗試的料理
坦白說吃不太習慣(*_*)
口感韌韌的有點像較硬的竹笙
蛸(章魚)
是おでん蛸長(たこちょう)的招牌菜
當Gen & Megumi向老闆點了一份章魚之後
大約要等待15分鐘左右才上菜呢!
嚐起來鮮甜甘美、嚼起來軟嫩又不失Q彈
愛吃章魚的Gen一直讚不絕口呢Y(^_^)Y
上:阿蘭陀(類似魚豆腐)
左下:宝袋(有點類似有包料的台灣阿給)
右下:里芋(芋頭)
宝袋裡有牛蒡絲&橘黃色的忘記是什麼了>_<|||
只記得很好吃就是了Σ(´∀`;)
左:和布(裙帶菜)
右:湯葉(豆皮/豆包)
左:湯葉(豆皮/豆包)
右:卷甘藍(菜捲)
豆皮/豆包富含香醇濃郁的豆漿香
愛吃豆皮/豆包的Gen忍不住又多點了一份(# ̄▽ ̄#)
到おでん蛸長(たこちょう)用餐的客人幾乎是以老主顧為主
坐在Gen & Megumi隔壁的一家人一進入店舖之後就很熟絡地跟老闆聊天、點餐
當這一家人用餐完畢準備結帳離去之時
Gen不小心瞄到他們的帳單
Gen心想:「不會吧!他們吃得比我們少就要12,000多円!」( ⊙ o ⊙ )
待Gen & Megumi吃飽喝足準備結帳之際
看到帳單的金額差點沒把剛剛吃的東西給噴出來Σ(°Д°;)
傻傻二人組看到每樣東西看起來都很好吃的樣子
所以幾乎每道菜都上了一遍
而且一次就上二人份
因為一人吃一份才不會因為搶食物而打架<(‵▽′)>
就這樣...16,000円就這樣飛啦...o(〒﹏〒)o
不過おでん蛸長(たこちょう)的關東煮料理真的很精緻很好吃
有機會一定要再去好好地品嘗一番(^_-)db(-_^)
【Information】
店名:おでん蛸長(たこちょう)
官網:http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26001610/
地址:京都府京都市東山区宮川筋1-237
電話:075-525-0170
營業時間:18:00~22:00│10月~3月17:30~22:00
定休日:星期三
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